Gemüsemesser - Klassiker
Gemüsemesser - Klassiker
- Dieses Küchenmesser gehört zu den absoluten Klassikern der Windmühlenmesser. Es eignet sich perfekt zum Schneiden in der Hand oder auf dem Brett, zum Schälen und Entkernen von Obst und Gemüse sowie zum Schneiden von Fisch und Fleisch.
- Dazu hat es einen verlängerten, traditionell ovalen Griff und existiert bereits seit über 80 Jahren im Programm von Windmühlenmsser. Es erhielt den „Solinger Dünnschliff“ und wurde von Hand „feingepließtet“.
Weitere Details
Weitere Details
- Die Oberfläche ist feingepließtet (Feinschliff der Klinge).
- Sehr hohe Langlebigkeit
- Das Holz stammt aus Deutschland und Europa - klimatisch bedingt sind sie demnach nicht so dicht gewachsen wie z.B. tropische Hölzer, daher sind sie nicht ganz wasserresistent. Dafür haben sie aber sehr schöne, unvergleichliche Maserungen. Diese Maserungen und Farbschattierungen kommen besonders zur Geltung, wenn das Holz von Zeit zu Zeit mit einem Holzpflegeöl eingerieben wird.
Über die Marke
Über die Marke
Die Firma „Windmühlenmesser-Manufactur Robert Herder“ fertigt seit 1872 am Traditionsstandort Solingen Messer von außergewöhnlicher Qualität und Form. Die Messer sind handgefertigte Meisterstücke, die neben der hohen Qualität durch ihre Belastbarkeit überzeugen.
Maße
Maße
- Maße: 17 cm x 1,2 cm x 1,6 cm (LxBxH)
- Gewicht: 0,01 kg
Materialien
Materialien
Griff: Kirscholz; Nieten: Aluminium; Klinge: Carbon (rostfrei)
Materialpflege
Materialpflege
Die Pflege der Carbonstahlklinge: Im Laufe der Zeit verfärbt sich die Carbonstahl-Klinge nach und nach. Es bildet sich die dunkle Patina. Das ist völlig ungefährlich und schadet der Funktion des Messers nicht. Sollte aber die Verfärbung zu sehr stören, kann man die Klinge mit Wiener Kalk oder etwas Scheuermilch und einem groben Schwamm wieder aufhellen. Sie bekommt dann ihren ersten Glanz weitgehend zurück. Das geht übrigens auch sehr gut mit einem Rostradierer. Das geht trocken sehr gut, aber funktioniert mit etwas Wasser am besten.; Die Pflege der Holzgriffe: Lassen Sie sie nicht im Spülwasser liegen. Auch für den Abwasch in der Spülmaschine sind sie nicht geeignet. Am besten ist der Abwasch unter fließendem Wasser, mit der Klingenspitze nach unten zeigend und ein anschließendes trocknen mit einem Geschirrtuch. Die Hölzer benötigen ab und zu etwas Pflege mit einem Holzpflegeöl.
Versand & Retoure
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